Möhre, Radieschen und Co. schmecken noch besser, wenn man sie wochenlang hegt und pflegt und dann mit eigenen Händen aus der Erde zieht. Viele Biohöfe des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau sowie weitere Initiativen bieten Gemüse zum Selbsternten an.

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