Apfeljubiläum – das wird gebührend gefeiert!

Der Demonstrationsbetrieb Bio Hof Bölingen in Rheinland-Pfalz lädt zum 20-jährigen Jubiläum des traditionellen Apfelfests ein!

Wann?

  • Samstag, den 8. September
  • Sonntag, den 9. September

 

  • Samstag, den 15. September
  • Sonntag, den 16. September

 jeweils 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Im Rahmen der Apfelfeste verrät der rheinland-pfälzische Biohof Wissenswertes aus über 30 Jahren Erfahrung im ökologischen Obstanbau. Bemerkenswert ist hierbei die Biodiversität des Biolandbetriebs: Auf 12 Hektar werden neben Birnen, Mirabellen und Zwetschgen 25 verschiedene Apfelsorten angebaut. Zum Apfelfest zeigt der Betrieb die zahlreichen Sorten in einer Ausstellung: An einer Probierstation kommen Besucherinnen und Besucher in den Genuss dieser außergewöhnlichen Vielfalt. Von süß bis sauer – hier finden Feinschmecker ihren Lieblingsapfel.

Doch woher wissen die Biobauern, wann die Äpfel saftig genug sind, um sie zu essen? Sind Äpfel immer dann reif, wenn sie rot sind? Und wie wird aus ihnen Saft gewonnen? Wie die Profis den Erntezeitpunkt und die Reife der Früchte testen, erfahren Besucherinnen und Besucher bei einer Führung durch die Obstplantage. Außerdem lernen sie hier die richtige Pflücktechnik und dürfen selbst Äpfel ernten. Ein kleiner Teil der Äpfel wandert auch in die Saftpresse. So wird aus dem liebsten Obst der Deutschen Saft hergestellt – für Besucherinnen und Besucher eine willkommene Erfrischung. Das neugewonnene Wissen können Besucherinnen und Besucher außerdem gleich bei einem Ratespiel auf die Probe stellen und aufregende Überraschungen gewinnen.

Zur Stärkung stehen im Hofcafé süße und herzhafte Bioköstlichkeiten bereit.

„Türen auf“ heißt es zudem auch am 3. Oktober von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr, denn der Demonstrationsbetrieb präsentiert sich anlässlich des Maus Türöffner-Tags des WDR. Für Erwachsene und Kinder gibt es ein buntes Programm mit abwechslungsreichen Mitmachaktionen.

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