Frankenhausen: Bio & Regional in Nordhessen

Einladung zum 8. Hoffest

Am Sonntag, den 3. Juli, steht auf der Hessischen Staatsdomäne alles unter dem Motto „Bio & Regional“. Der Demonstrationsbetrieb lädt zum 8. Hoffest nach Frankenhausen, bei Kassel ein.

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Bioland Hof Voigt: Woher kommt meine Paprika?

Schulaktionstage auf dem Demonstrationsbetrieb

„Wo kommt eigentlich das Obst und Gemüse her, dass auf unseren Tellern liegt? Und welchen Weg hat es hinter sich?“ – Diese Frage stellte die Lerngruppe C und E der Grundschule Delfter Straße bei ihrer Besichtigung der „frischeKISTE“ auf dem Bioland-Hof Voigt.

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Ackerbau aus nächster Nähe

Einladung zum Feldtag

Um Kartoffeln, Getreide, Ackerbohnen sowie Silomais geht es am Donnerstag, den 21. Juni ab 10 Uhr. Die Hessische Staatsdomäne Frankenhausen bei Kassel lädt zusammen mit Naturland und Bioland Hessen sowie dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) zum Feldtag „Ökologischer Ackerbau“ ein. Weiterlesen

Mathislehof: Sommersonnenwendfeuer

Mittsommerfest auf dem Demonstrationsbetrieb

Am 21. Juni wird auf dem Mathislehof in Hinterzarten im Südschwarzwald der längste Tag des Jahres gefeiert. Los geht’s um 16:30 Uhr mit einer Hofführung über den Demeter-Betrieb. Anschließend treffen sich alle am großen Feuer auf dem Grillplatz. Dort gibt es Würste und Käse aus hofeigener Herstellung. Die Feier dauert bis ca. 21 Uhr und findet bei jedem Wetter statt – notfalls auf der Tenne.

Hof Medewege: Entdecken, erleben, lernen

Tag des offenen Hofes auf dem Demonstrationsbetrieb

Am 12. Juni heißt es wieder „Tag des offenen Hofes“ in Mecklenburg-Vorpommern. An der landesweiten Aktion nimmt auch der Demonstrationsbetrieb Hof Medewege in Schwerin teil.

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Bauckhof: Minister lernt Demonstrationsbetrieb kennen

Traditionelles Hoffest in Amelinghausen

Hoher Besuch beim traditionellen Hoffest auf dem Bauckhof in Amelinghausen: Der Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Niedersachsen, Christian Meyer, besuchte das Fest am 22. Mai und lernte den Demonstrationsbetrieb kennen.

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Kampfelder Hof: Die sanfte Agrarwende

Grünes Stadtgespräch mit Niedersachsens Landwirtschaftsminister Meyer

Welche Vorteile hat die Agrarwende für Verbraucher und Landwirte? Um diese und weitere Fragen geht es am Sonntag, den 12. Juni auf den Kampfelder Hof nahe Hannover. Der niedersächsische Landwirtschaftsminister Christian Meyer kommt auf Einladung der Hemminger Grünen von 14 bis 16 Uhr zum Stadtgespräch auf den Demonstrationsbetrieb. Weiterlesen

Haus Bollheim: Blogger und Biomilch

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Während der niedrige Milchpreis Bauern in den Ruin und auf die Barrikaden treibt, arbeiten die BIOSpitzenköche auch digital an der Wertschätzung des Lebensmittels Milch: Für zwei Tage lud die BÖLN-Vereinigung aus ökologisch bewussten Profiköchen eine Runde von Bloggern auf den Demonstrationsbetrieb und demeter-Hof Haus Bollheim ein. Dort gingen die digitalen „Stadtkinder“ erstmal auf Tuchfühlung mit den fleißigen Damen aus der Milchproduktion, erfuhren wie Milch aus biologischer, artgerechter Haltung gewonnen wird und lernten in der Käseschule wie sie zu Gaumenfreuden verarbeitet wird. Am zweiten Tag ging es mit BIOSpitzenkoch Harald Hoppe ab an den Herd, wo sommerliche Gerichte mit Biomilch gezaubert wurden. Wie die Blogger ihre Erlebnisse live im Web verarbeitet haben, erfahren Sie hier.

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Biolandhof Schmidt: Bio-Mohn-Anbau im Steinwald

Informationsveranstaltung auf dem Demonstrationsbetrieb

Die Öko-Modellregion Steinwald-Allianz (Ostbayern) lädt am Sonntag, den 10. Juli, zum Mohnfeldtag ein. Um 10 Uhr geht’s mit Biobauer Josef Schmidt auf die Felder. Als erster Landwirt in Bayern baut er auf seinem Betrieb seit einigen Jahren erfolgreich Mohn in Bioqualität an. Weiterlesen